Kokossukker fra EKO

Sukker med lavt GI

Superfruit Kokos sukker er et naturligt alternativ til almindeligt sukker. Palm Sugar har en frugtagtig smag og svarer til brun sukker og rørsukker. Coconut palmesukker, er som navnet antyder, fra kokospalmen, og det er saft fra de blomster, der blidt samles. Saften reduceres omhyggeligt til en tyk sirup, som bliver tørret og formalet til sukkere, til sidst vil der være et naturlig og økologisk slutproduktet.

• Økologisk
• Rå mad og vegansk
• Lav GI

Kokosolie palmesukker har en meget lav glykæmisk Index (GI). Det betyder, at det tager længere tid at fordøje det end, at sige, almindeligt sukker, og giver derfor en mere jævnblodsukker. Coconut palmesukker har en GI på omkring 35, sammenlignet med for eksempel rørsukker, hvis GI er omkring 68. Coconut palmesukker indeholder også mineraler og vitaminer.

Palm Sugar er certificeret økologisk i henhold til EU-forordning 834/2007 og indeholder ingen tilsætningsstoffer.