Kasein Mousse

Prøv at lave en virkelig lækker fluff eller mousse med din kasein. Perfekt når du vil have det til at føles lidt mere luksuriøst!

Tilberedning

1. Hæld kasein og vand i en skål. Start med 1 deciliter vand.
2. Pisk ingredienserne sammen med en elpisker og tilsæt mere vand efter behov, afhængigt af hvordan du vil have konsistensen.
3. Brug en dejskraber til at lægge moussen i en mindre skål.
4. Stil moussen i køleskabet i cirka 30 minutter.
5. Top med valgfrit tilbehør som bær i forskellige smage og farver, skiveskåret banan, kokosflager, hakkede nødder eller granola. Mulighederne for topping er uendelige! Prøv også at toppe din grød med kaseinfluff for en længerevarende mæthedsfølelse.

Hvis du er meget sulten og ikke kan vente 30 minutter, kan du selvfølgelig nyde dit kaseinfluff med det samme efter, at du har pisket det sammen. Men har du lidt tålmodighed, vil fluffet stabilisere sig lidt i konsistensen, og smagene vil træde bedre frem og blive fyldigere.

Tip! Stil skålen i fryseren i mindst 30 minutter, så får du en lækker erstatning for is med betydeligt færre kalorier.

Ingredienser

 

Core Casein

 

Frysetørrede Hindbær

 

Acaipulver ØKO

 

Peanuts n Fudge

 

Peanut Butter