0 produkter
0 kr
Bild saknas
Vores pris
149 kr
Sml.pris: 157,51 kr/l
Ufiltreret æblecidereddike.- Med moder
- Upasteuriseret og uopvarmet
- Gærkultur
- Upasteuriseret og uopvarmet
- Gærkultur
Næringsindhold
Anmeldelser
Produktbeskrivelse
Ren æblecidereddike med moder
Fairchilds økologiske æblecidereddike er ufiltreret, uopvarmet og upasteuriseret med et syreindhold på 6%. Den indeholder naturlig gærkultur, også kendt som "moderen", hvilket er unikt for rå og ufiltreret æblecidereddike. Moderen er synlig som en mørk uklarhed i eddiken og består af trådlignende proteinmolekyler, enzymer og mineraler, som almindelig æblecidereddike ikke har. Denne del anses for at være den sunde komponent og fungerer ligesom surdejskulturen i surdejsbrød. Fairchilds æblecidereddike er lavet af håndplukkede økologiske æbler og opfylder EU's retningslinjer for økologisk certificering.
- Æblecidereddike med moder
- Økologisk
- Gærkultur
Om mærket
Fairchilds
Fairchild's fremstiller økologisk, rå æblecidereddike med 6 % syreindhold. Æblecidereddiken indeholder den kraftfulde og unikke "mother", en gærkultur fyldt med proteiner, enzymer og mineraler, der giver eddiken dens sunde egenskaber. Moderen eller "mother" findes kun i ufiltreret, uforarbejdet æblecidereddike. Ligesom surdejskultur i surdej, er moderen central for eddikens aktive gæringsproces. Fairchild's bruger omhyggeligt udvalgte, økologiske æbler til deres eddike, som er økologisk certificeret og lever op til de strenge USDA-standarder.
Q&A
Levering og betaling
