Mine sider
Mine sider
Inspirerende læsning | Kost & kosttilskud | Træning | Opskrifter | Ambassadører

Proteinpizza

Hører du til kategorien pizzalelskere, men vil du leve lidt sundere? Med denne proteinberigede og lidt sundere pizzadej bager du nemt din egen pizza med valgfrit fyld.

Et par proteinpizzaer ligger på et skærebræt, klar til servering.

Ingredienser til pizzabund
ca. 1,5 dl vand
1 dl kikærtemel
1 skefuld Core Whey Protein neutral
1-2 tsk fiberhusk
1/4 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
1 spsk olivenolie
Krydderier efter smag, f.eks. timian og oregano
Topping efter smag

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 200 grader.

Bland alle ingredienser til en dej, du kan med fordel bruge en stavblender i starten for at undgå klumper.

Smør en ovnfast pande med lidt olivenolie, vælg en pande afhængigt af, hvor stor du vil have pizzaen. Hæld dejen i og bred den ud så tynd, som du ønsker, ved hjælp af en dejskraber. Sæt i ovnen og bag i cirka 15 minutter.

Tag panden ud og vend bunden, bag yderligere 10 minutter.

Tag panden ud og flyt bunden over på en bageplade med bagepapir. Top pizzabunden med dine favoritter og bag yderligere 7-10 minutter.

Forslag til topping:

  • Tomatsauce
  • Pesto
  • Færdigtilberedt kyllingefilet
  • Rødløg
  • Tomat
  • Revet mager ost

Ingredienser

 
Core Whey Protein
 
FiberHUSK
 
Kikærtemel

Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej