Sukrin Coconut Flour Organic

Smagfuldt fedtreduceret kokosmel

Sukrin Coconut Flour Organic er et protein- og fiberrigt kokosmel, lavet udelukkende af økologiske kokosnødder. Et sundere alternativ til traditionel bagning, hvor du kan erstatte op til 25 % af almindeligt hvedemel med dette kokosmel. Kokos er rigt på fedtsyrer og fibre og fattigt på kulhydrater. Det betyder, at du nemt kan reducere kalorieindholdet og samtidig øge næringsværdien i dit bagværk ved at bruge en vis mængde kokosmel. Perfekt til hjemmelavede proteinbarer!

• Rent, økologisk kokosmel
• Kulhydratfattigt
• Rigt på protein og fibre

Bagning med kokosmel

Husk, at kokosmel absorberer mere væske end almindeligt mel, og du kan derfor bruge en mindre mængde i forhold til andre meltyper. Du kan også tilsætte mere væske, for eksempel et ekstra æg, når du bager med kokosmel. Hvis du er glutenintolerant, kan du erstatte 100 % af hvedemelet med kokosmel. Det anbefales dog at blande forskellige meltyper for det bedste resultat.