Fiberhusk

Bag et bedre og glutenfrit brød

FiberHusk indeholder 100 % pulveriseret psylliumfrøskal. Det har vist sig, at de gelédannende fibre i psyllium i høj grad har samme egenskaber som gluten i forbindelse med bagning.

Takket være det rige indhold af kostfibre (85%) har FiberHusk evnen til at opsuge væske og svulme op. Det giver en geléagtig konsistens, som binder dejen sammen.

• Rig på kostfibre
• Bruges til bagning og madlavning
• Bag glutenfrit brød

Dejen får en mere "normal" konsistens, hvilket gør den lettere at arbejde med. Den klistrer mindre, og man kan rulle dejen ud. FiberHusk er helt smags- og lugtfri. Det ses heller ikke i det færdigbagte brød. På den måde fungerer fiberHusk også godt til dej med bagepulver, bløde kager, småkager og kiks. FiberHusk er på grund af sit høje fiberindhold også et rigtig godt fibertilskud.

Varemærke