Chaga EKO

Chaga i pulverform

Healthwell Chaga EKO er et pulver med en mild smag fra svampen chaga (Inonotus obliquus), også kaldet Birke-spejlsporesvamp på dansk. Chaga er kendt for sin høje ORAC-værdi, hvilket betyder, at det er rigt på antioxidanter, samt for sit indhold af mineraler og vitaminer. Chagapulveret kan nemt blandes i en varm drik og drikkes som te.

• Svampen chaga i pulverform
• 100% chaga
• Populær svamp
• Økologisk

Hvad er fordelene ved chaga?

Chaga, eller Birke-spejlsporesvamp, er en svamp, der vokser som parasit på birketræer. Det er en tonisk svamp, hvilket betyder, at den er ikke-giftig og sikker at indtage i store mængder over lang tid uden at forårsage bivirkninger. Chaga har været en eftertragtet råvare i Asien i flere tusinde år.

Svampen bruges primært i drikke som chaga-te eller i kaffe. Den er rig på vitaminer og mineraler og har en høj ORAC-værdi, som måler dens antioxidantkapacitet i forhold til andre fødevarer.

Chaga tilhører også gruppen adaptogener, som menes at bidrage til mental tilpasningsevne. Den kan bruges til at tilføje ekstra næring, inklusive vitaminer, mineraler og antioxidanter, i forbindelse med detox og udrensning af kroppen. Chaga indeholder mange sporstoffer, polysaccharider, beta-glukaner, fytonæringsstoffer, ergosterol, saponiner, triterpener og mere.

Sådan doserer du chaga

Bland 1 tsk chagapulver i en drik 1-2 gange om dagen. Bør blandes i en varm drik for bedre opløsning.

Hvad betyder det, at produktet er EU-økologisk?

I økologisk produktion af fødevarer tages der hensyn til biologisk mangfoldighed, bevarelse af naturressourcer, miljøpraksis samt strenge dyrevelfærdsforhold (1). For at en produkt kan mærkes som EU-økologisk, mærkningen der bruges inden for EU, skal produktet opfylde strenge betingelser, der gælder hele produktionskæden. Produktet skal indeholde mindst 95 % økologiske ingredienser, og derudover skal de resterende 5 % opfylde andre strenge krav (1).

I økologisk planteproduktion er det vigtigt at fremme jordens frugtbarhed, at der kan være flerårige sædskifter, og at der kan skabes et kredsløb af organisk materiale. Derfor bør gødning, jordforbedringsmidler og plantebeskyttelsesmidler kun anvendes, hvis de er i overensstemmelse med de økologiske produktionsprincipper og mål. Generelt har EU som krav, at en økologisk fødevare skal fremstilles uden syntetisk fremstillede kemiske bekæmpelsesmidler og uden kunstgødning. I økologisk produktion er desuden genmanipulation forbudt. Produktionen bør også primært baseres på vedvarende ressourcer (2).

referencer:

1 & 2. EG. 2007. Rådets forordning (EG) nr. 834/2007 om økologisk produktion og mærkning af økologiske produkter og om ophævelse af forordning (EEG) nr. 2092/91. (Hentet 2021-09-24)

Vegetarisk Venlig
Symbolet Vegetarisk Venlig indikerer, at produktets indhold er plantebaseret. Produktet er også egnet til veganere.