Kaloriefattige chokoladetrøfler

Disse lækre cremede chokoladetrøfler er fremragende til kaffen, gløggen eller som en sundere snack.

Tilberedning:

Start med at lave dadelpuré. Udblød dadler (ca. 15 stk.) og lad dem trække i cirka 20 minutter. Bland de bløde dadler til en jævn puré.

Smelt chokoladen over vandbad.

Bland dadelpuré, smeltet chokolade og krydderier sammen. Bland til sidst kokosolien i og rør rundt. Stil dejen i køleskabet i cirka en time. Når dejen er stivnet lidt, kan du forme små kugler. Til sidst rulles kuglerne i kakaopulver. Opbevares i køleskabet for længere holdbarhed.

Ingredienser:

 

Nicks Chocolate

 

Virgin Kokosolie