0 produkter
0 kr
Hvad er l-phenylalanin?
Phenylalanin er en essentiel aminosyre, der er involveret i produktionen af visse hormoner. Det findes i kosttilskud som DLPA og er nogle gange inkluderet i præstationsfremmende kosttilskud.
- Hvad er phenylalanin?
- Kosttilskud
Hvad er phenylalanin?
Phenylalanin er en essentiel aminosyre, hvilket betyder, at vi ikke kan producere den selv, men skal optage den gennem kosten. Ligesom andre aminosyrer er den en byggesten for protein. I kroppen omdannes phenylalanin til aminosyren tyrosin, som igen er en forløber for en række signalstoffer såsom dopamin, noradrenalin og adrenalin.
Dopamin er den vigtigste drivkraft for hjernens belønningssystem og kan kaldes vores lykkehormon. Det frigives gennem vores sanseindtryk og motiverer os. Dopamin er forstadiet til noradrenalin og adrenalin. Adrenalin er et stresshormon, der udskilles ved hårdt fysisk arbejde. Det får kroppen til at forberede sig på kamp eller flugt, hvilket øger præstationsevnen på kort sigt.
I den mad vi spiser, findes phenylalanin naturligt i protein og er også en del af sødestoffet aspartam. Et optimalt indtag af phenylalanin hos voksne er omkring otte gram, men vi får i gennemsnit kun cirka fem gram om dagen. Et for lavt indtag kan føre til følelsesmæssige forstyrrelser, vægtøgning og cirkulationsbesvær.
Nogle personer mangler evnen til at nedbryde phenylalanin, en genetisk tilstand kendt som phenylketonuri (PKU). For disse personer kan det være livsfarligt at indtage fødevarer med for høje niveauer af phenylalanin. Derfor står der altid teksten "Indeholder en phenylalaninkilde" på produkter, der er sødet med aspartam.
Kosttilskud
Phenylalanin indgår naturligt i proteintilskud og findes som tilskuddet DLPA. DLPA indeholder en blanding af to former for phenylalanin: D-formen, som er syntetisk, og L-formen, som er naturlig. Det sælges som et præstationsfremmende tilskud, hvor en almindelig dosis ligger på omkring 2 gram om dagen og kan med fordel kombineres med koffein.
Phenylalanins virkning skyldes sandsynligvis også, at det bidrager til, at endorfinerne i kroppen har en længere effekt. Endorfin er et hormon, der udskilles ved træning, smerte og forelskelse. Endorfiner hjælper med at blokere smertesignaler til centralnervesystemet og fungerer som et smertestillende middel. Du har sikkert nogle gange følt dig træt og umotiveret på vej til træningscenteret eller løbebanen, men når du er færdig med træningen, føler du dig glad og opstemt. Det kan forklares med frigivelsen af endorfiner, som skaber en følelse af eufori. Mange atleter hævder, at træning kan udløse en rus kendt som "runner's high". Kroppen producerer dog enzymer, der nedbryder endorfinerne, så deres virkning aftager gradvist. Ideen er, at et tilskud af phenylalanin skal forhindre enzymerne i at nedbryde endorfinerne.
I studier* er der set en klar forbedring i mental fokus og humør ved indtagelse af aminosyrer, hvor phenylalanin og tyrosin var inkluderet, sammenlignet med aminosyrer, hvor disse to manglede. Testpersoner, der fik phenylalanin og tyrosin, rapporterede om forbedret fokus og årvågenhed. Testpersoner, der fik aminosyrer uden disse to komponenter, udviste derimod en tydelig forværring i humør og endda en svækkelse af hukommelsen. Phenylalanin kan derfor muligvis have en betydelig effekt med hensyn til at holde os friske og opmærksomme, men der er stadig behov for flere studier for at kunne fastslå effekterne af et ekstra tilskud under træning.
Bivirkninger
Nogle personer kan opleve hovedpine ved indtagelse af fire gram eller mere ad gangen. Personer, der lider af PKU, bør være forsigtige med for høje doser og skal undgå tilskud af phenylalanin.
*Referencer:
Behavioural effects of acute phenylalanine and tyrosine depletion in healthy male volunteers. Grevet, Tietzmann, Shansis, Hastenpflugl, Santana, Forster, Kapczinskil, Izquierdo. 2002.
The effects of tyrosine on cognitive performance during extended wakefulness. Neri, Wiegmann, Stanny, Shappell, McCardie, McKay. 1995.
