Valleproteinisolat

- Kongen af protein

Ikke nok med at der findes flere forskellige slags proteinpulver at vælge imellem, der findes desuden flere forskellige varianter af hver art. Valleprotein er den mest almindelige og mest populære type af proteintilskud og du kan læse mere om valleprotein her. En form for valleprotein kaldes isolat og er en renere form af valle. I denne artikel får du mere at vide om, hvad der menes med isolat, og hvem der kan have nytte af det.

• Hvad menes med isolat?
• Fordele

Hvad menes med isolat?

Valleprotein kommer fra mælk og er et meget hurtigt optageligt protein. Det er et fuldgyldigt protein med høj koncentration af grenede aminosyrer. Valleproteinisolat er en renset form for valleprotein, hvor vallen er filtreret i flere forskellige trin i fremstillingsprocessen. Resultatet bliver, at andelen af protein øges, mens kulhydrat- og fedtindholdet bliver næsten ikke-eksisterende. Proteinpulveret bliver desuden ekstremt lavlaktose, så selv laktoseintolerante kan bruge det.

Fordele              

De fleste isolater har en ens sammensætning af aminosyrer og proteinfraktioner som koncentrat. I praksis har et isolat en forskel på omkring 10-20% mere protein sammenlignet med et koncentrat. Fordelen ved et isolat er, at det optages betydeligt hurtigere end et koncentrat, og tilgængelige aminosyrer findes i princip omgående i blodet, og kan dermed i teorien bidrage til en hurtigere muskelopbygning. Isolat er derfor til dig, som vil avancere og ikke nøjes med andet end det bedste. Under en diæt kan det være en fordel at tage isolat, da det giver ekstremt lidt kulhydrater og fedt, og den hurtige optagelsesevne, som hurtigt fylder på lagrene af muskelprotein, kan hjælpe dig til at modvirke muskelnedbrydningen. Hvis du vil prøve et isolat, skal du huske at blande det med vand, da fødevarer med kulhydrater og fedt forsinker optagelsen af proteinet, og fordelene går tabt.

Læs gerne denne artikel for at få mere at vide om valleprotein.