Mine sider
Mine sider
Inspirerende læsning | Kost & kosttilskud | Træning | Opskrifter | Ambassadører

Næringsrige proteinmuffins med fetaost

Muffins behøver ikke altid være ubrugelige og til dessert! Her har vi bagt proteinrige og nærende muffins fyldt med lækker fetaost og peberfrugter - perfekt til en dag på stranden, en picnic, eller på farten!

Ingredienser 9 stk
• 1 dl havregryn
• 1 portion Core Instant Oats
• 50 g Core Whey Protein Neutral
• 1 spsk kokosmel
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk både timian og oregano
• 1 tsk hørfrø
• 1 dl havremælk (eller anden valgfri mælk)
• 1 æg
• 1/2 rød peber, hakket
• 50 g 10% fetaost (eller valgfri fedt%)
Næringsværditil muffins
Energi72 kcal
Protein2,4 g
Kulhydrater5,3 g
Fedt7,3 g

Sådan gør du:

Indstil ovnen til 175 C.

Bland alle tørre ingredienser i en skål.

Bland alle de våde ingredienser, undtagen fetaosten, ned og bland godt.

Hak fetaost og peberfrugter i ønskede store stykker, vend i dejen.

Hæld dejen i silikone muffinsformene eller papir muffinsforme.

Bages i ovnen i ca. 20 minutter.

Tag dem ud, og lad dem køle lidt af, inden du tager en bid.

Ingredienser

 
Instant Oats
 
Core Whey Protein
 
Munkepeber Pulver

Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej