0 produkter
0 kr
Så gode er mælkesyrebakterier for din mave
Vores tarme har en egen lille koloni af bakterier, som udgør en stor del af vores immunsystem. Nogle gange kan vi få maveproblemer, der både skyldes og forårsager, at tarmfloraen er i ubalance. Mælkesyrebakterier kan da komme til vores redning.
- Hvordan fungerer mælkesyrebakterier?
- Pro- og præbiotika
- Hvordan får vi dem?
Mavevenlige bakterier
Hvordan fungerer mælkesyrebakterierne?
En normal tarmflora består af flere milliarder bakterier fra over 500 forskellige bakteriestammer. De placerer sig langs slimhinden og danner en slags syreresistent forsvar mod andre bakterier, der danner giftstoffer og gør os syge. Op til 90 % af immunsystemets celler findes i tarmen, og med hjælp fra bakteriefloraen reagerer tarmene normalt på forskellige stoffer, uden at overreagere på en måde der gør os utilpas.
Nogle gange forstyrres vores tarmflora af forskellige årsager, og vi lider af maveproblemer og andre sygdomme forårsaget af et svækket forsvar. Vi kan da have brug for at styrke floraen igen ved at tilføre nye mælkesyrebakterier, som hjælper med at genoprette balancen og hæmme de skadelige bakterier.
Pro- og præbiotika
Probiotika er en samlebetegnelse for de gode bakterier, der har en dokumenteret sundhedsmæssig effekt. Præbiotika er den næring, som bakterierne bruger til at vokse. Præbiotika er opløselige og gel-dannende fibre, der stimulerer væksten, for eksempel betaglukaner i havre og chiafrø. En sidste betegnelse, der nogle gange anvendes, er synbiotika, som er probiotika og præbiotika i samspil for den allerbedste effekt. For yderligere at fremme tarmfloraen bør du sørge for at spise både probiotika, altså gode mælkesyrebakterier, samtidig med at du tilfører præbiotika, som fremmer deres vækst i tarmen.
Hvor findes mælkesyrebakterier i kosten?
Mælkesyrebakterier dannes naturligt i tarmen, men kan også tilføres gennem kosten. Det er primært sure fødevarer, som kærnemælk og fermenterede grøntsager, der indeholder en større mængde bakterier. Det er også almindeligt, at visse fødevarer og kosttilskud er berigede med mælkesyrebakterier for at fremme mavefunktionen. I dagens samfund behøver vi ikke at fermentere fødevarer takket være nye muligheder for at køle og opbevare mad, hvilket har resulteret i, at vi indtager mindre af både gode og dårlige bakterier, og det er blevet sværere at tilføre noget nyt til tarmen.
Individuelle kosttilskud med mælkesyrebakterier indeholder ofte flere milliarder bakterier fra nogle få forskellige stammer. Det kan være til gavn for dig, der ofte har problemer med maven, eller har fået en midlertidig ubalance i tarmene på grund af eksempelvis maveinfektion eller andre årsager. Probiotika kan hjælpe med at genoprette tarmfloraen hurtigere.
Har du problemer med ubalance i maven, kan mælkesyrebakterier blive din bedste ven. Prøv det selv for at finde ud af, om det er produktet for dig.
