Hot Pot Jar med shiratakinudler

En simpel opskrift, hvor du kan tilberede store dele på forhånd. Tilsæt blot kogende vand, og på få minutter er maden klar til at blive serveret. Det er ekstra rart, da retten serveres i en glaskrukke!

Fremgangsmåde:

Skyl nudlerne med masser af koldt vand og lad dem dryppe af. Fyld 2 glas med champignonger i skiver, sukkerærter i strimler, shiratakinudler, kinakål og gulerødder i strimler. Smuldr omkring ½ bouillonterning i hver hot pot jar og lidt sambal oelek, sriracha eller lignende. Top med f.eks. tofu, rester af kylling fra dagen før eller rejer og forårsløg i strimler.

Sæt de tætsiddende låg på, og stil dem i køleskabet, indtil det er tid til at spise. Hæld kogende vand over og lad det stå i et par minutter, så grøntsagerne blødgøres lidt, og alt er blevet varmet igennem. Så er det klar!

Ingredienser

 

Core Shirataki Nudler

 

Sweet Chili lavt kalorie indhold