Mine sider
Mine sider
Inspirerende læsning | Kost & kosttilskud | Træning | Opskrifter | Ambassadører

Kikærtebøffer med chili

Veganske kikærtebøffer, der passer både til dig, der er vegetar, og til dig, der er på en udrensningskur.

Ingredienser
Næringsindholdpr. portion
Energi365 kcal
Protein13,5 g
Kulhydrater37,5 g
Fedt16 g
Fibre10 g
2 portioner
250 g bløde kikærter
1-2 fed hvidløg
1/2 gul løg
1 spsk tahini uden salt
1 tsk spidskommen
1/2 dl frisk persille
0,5 dl majsmel
Sesamfrø til panering
Chilisauce
1 dl havre- eller soyafraiche
1 tsk chiliflager
1/2 tsk spidskommen
1/2 tsk mild paprika

Tilberedning:

Læg alle ingredienser undtagen majsmelet i en foodprocessor (eller mixerskål) og blend til en jævn masse.

Bland majsmelet i og rør rundt. Er massen for tynd, kan du tilsætte lidt mere mel.

Fugt hænderne med koldt vand og form bøffer af massen. Vend bøfferne i sesamfrø og steg dem derefter ved middel varme i smagsneutral kokosolie eller rapsolie, indtil de er gyldenbrune.

Rør ingredienserne til chilisaucen sammen.

Server bøfferne med perlebyg eller quinoa, chilisaucen og en stor salat.

Anbefalede produkter:

 
Persille Øko
 
Chiliflingor Øko

Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej

Lær mere

 
Stor guide: Alt om detox

Stor guide: Alt om detox

Detox er en udrensningskur, hvor du maksimerer kroppens udrensningsproces.
 
Vegansk wok med shiratakinudler

Vegansk wok med shiratakinudler

Wegansk wok som passer ligeså godt til hverdagen som til weekenden.
 
Sådan fungerer detox med juice

Sådan fungerer detox med juice

Lær hvordan du renser kroppen med hjælp af friskpresset juice.
 
Vitaminer og mineraler for vegetarer og veganere

Vitaminer og mineraler for vegetarer og veganere

Læs mere om vitaminer og mineraler, som vegetarer og veganere bør supplere med.
 
Kalorielet chili con carne

Kalorielet chili con carne

En kaloriefattig opskrift på chili con carne - smagfuld og fantastisk lækker.
 
Skru op for  forbrændingen med chili

Skru op for forbrændingen med chili

Chili indeholder capsaicin, som har en effekt på forbrændingen.
 
Fedtforbrændende chiligryde med højreb

Fedtforbrændende chiligryde med højreb

Krydret gryde, der hjælper dig med at forbrænde fedt.
 
Alt du skal vide om ærteprotein

Alt du skal vide om ærteprotein

Ærteprotein har en naturlig bred næringsprofil - læs mere!
 
Alger

Alger

En af naturens mest næringsrige planter er algen, en attraktiv helsekost.
 
Sundhedsfordelene med vegetarisk kost

Sundhedsfordelene med vegetarisk kost

At spise vegetarisk har flere sundhedsmæssige fordele. Læs mere her!
 
Linsebøffer

Linsebøffer

Nyd sunde, glutenfri linseløfter til madkassen eller til middag.
 
Kosttilskud til vegetarer

Kosttilskud til vegetarer

Lær hvordan du får alt hvad du har brug for som vegetar.
 
Alt om B12-vitamin - Cobalamin

Alt om B12-vitamin - Cobalamin

Du, som er veganer, har med stor sandsynlighed behov for et tilskud af B12.
 
Alt om birkaske

Alt om birkaske

Birkaske er rig på mineraler og antioxidanter og bruges ofte til detox.
 
Derfor snakker alle om spirulina

Derfor snakker alle om spirulina

Spirulina er en af de mest næringsrige planter, man kender til.
 
Kom af med din vintertørre hud

Kom af med din vintertørre hud

En hurtig guide til, hvordan du nemmest gør huden blød og frisk igen.
 
Aminosyren L-lysin

Aminosyren L-lysin

Aminosyren lysin er en af de livsnødvendige aminosyrer.
 
Alt du vil vide om D-vitamin

Alt du vil vide om D-vitamin

D-vitamin får vi fra sollys, og det kan være svært at få nok om vinteren.
 
Så vigtigt er jern for kroppen

Så vigtigt er jern for kroppen

Jeg er et livsnødvendigt mineral - læs mere om, hvad jern gør i kroppen!
 
5 tips til øget muskelmasse

5 tips til øget muskelmasse

Fem vigtige og enkle tips til at øge muskelmassen.