Mine sider
Mine sider
Inspirerende læsning | Kost & kosttilskud | Træning | Opskrifter | Ambassadører

Kalorielet chili con carne

Chili con carne er en klassiker på middagsbordet. Denne variant er både proteinrig og virkelig lækker. Lav gerne en stor portion, så har du madpakker, der rækker hele ugen.

Ingredienser
Næringsværdiper portion
Energi298,8 kcal
Protein25,5 g
Kulhydrater27,8 g
Fedt7 g
Fibre10,3 g
4 portioner
300 g hakket oksekød
400 g kogte hvide bønner
100 g kogte sorte bønner
1 dl majskerner
1/2 gul løg
350 g flåede tomater
2 dl vand
1 tsk chiliflager
2 krm salt
1 krm sort peber
1/2 tsk paprika

Tilberedning:

Hak løget og brun det sammen med det hakkede oksekød. Tilsæt bønner, passerede tomater, vand og krydderier, og lad det koge op. Kom majsen i, og lad chili con carne simre i cirka 15 minutter.

Serveringsforslag: ternet avocado, creme fraiche og nachos.


Ingredienser

 
Chiliflingor Øko
 
Celtic Havsalt Fint
 
Sort peber Malet EKO

Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej