Sådan vælger du den rette aminosyre
Der findes mange forskellige produkter med aminosyrer. For at kunne vælge det rette efter dine egne behov og mål, er her en guide til de mest almindelige kosttilskud med aminosyrer.
En aminosyre er byggesten til protein og dannes gennem lange kæder. Afhængigt af sammensætningen får aminosyrerne forskellige egenskaber.
Muskelopbyggende aminosyrer
BCAA
BCAA består af de tre forgrenede aminosyrer leucin, isoleucin og valin, som spiller en central rolle i kroppens opbygning af proteiner. BCAA bruges derfor ofte under diæt for at minimere muskeltab uden at indtage for mange kalorier. Det er bedst at tage BCAA før morgenforbrænding, mellem måltider samt før og efter træning.
EAA
EAA består af alle essentielle aminosyrer og anvendes på flere forskellige måder. EAA optages meget hurtigt, da det ikke behøver at nedbrydes, og mange tager det derfor sammen med kulhydrater efter træning. Studier har vist, at en dosis på cirka 10 gram lige før træning sender signaler til kroppen om at bygge muskler, og mange bodybuildere vælger at tage tilskud med EAA før træning. Man kan også bruge det for at sikre et tilstrækkeligt indtag af de essentielle aminosyrer.
Glutamin
Glutamin er den aminosyre, der findes mest i fri form i kroppen. Det har vist sig, at høje doser af glutamin kan øge mængden af opbyggende hormon (GH) og forbedre muskelopbyggende processer. Derfor er det et meget populært tilskud hos bodybuildere.
Tyrosin
Ydeevne
Beta-alanin
Ekstra indtag af beta-alanin har vist sig at kunne øge niveauerne af carnosin i musklerne. Carnosin fungerer som en buffer for mælkesyre, og et tilskud af beta-alanin kan derfor øge mælkesyretolerancen. Det betyder i praksis længere udholdenhed ved træning.
Arginin og citrullin
Arginin og citrullin medvirker til dannelsen af kvælstofilte. Kvælstofilte bidrager til udvidelse af blodkarrene, og derfor bruges disse to aminosyrer til at øge pumpen under styrketræning, hvilket er meget eftertragtet for de fleste.
Taurin
Taurin er for nylig blevet kendt som tilsætningsstof i energidrikke. Rent teknisk er det ikke en aminosyre, men det kaldes ofte sådan alligevel. Det er en organisk syre, der findes i forskellige væv hos dyr, og vi kan selv danne det ved behov. Taurin som tilskud bruges for at øge muskelpumpen før træning, og det antages også, at det kan have en vis energiforhøjende effekt sammen med koffein.
Aminosyrer
Forbrænding
ALC og karnitin
Både carnitin og acetyl-L-karnitin (ALC) har en rolle i kroppens forbrænding. Carnitin transporterer fedtet ind i cellernes mitokondrier, hvor energien bruges, og det tages derfor ofte under diæt. Formen ALC er udviklet for at være lettere for kroppen at optage.
ALC og carnitin
Hormoner
Tyrosin
Tyrosin er en aminosyre, der kan dannes i kroppen fra phenylalanin, hvis behovet er der. Tyrosin fungerer som en forløber til dopamin og adrenalin. Dopamin signalerer velvære og motivation, mens adrenalin aktiverer og opkvikker. Mange oplever en klar forskel ved indtag af tyrosin, der skulle øge niveauerne af disse stoffer.
D-asparaginsyre
Aminosyren L-asparaginsyre er en aminosyre, der fungerer som en byggesten blandt kroppens proteiner. D-asparaginsyre derimod fungerer anderledes og spiller en rolle i frigivelsen af mange opkvikkende hormoner i kroppen, såsom mandligt kønshormon og GH (opbyggende hormon). Et tilskud af D-asparaginsyre kan øge niveauerne af disse hormoner i kroppen.
Anbefalede produkter
Sammenfatning
- - BCAA og EAA er bedst før træning
- - Glutamin findes i store mængder i musklerne
- - Beta-alanin forbedrer mælkesyretolerancen
- - Arginin, citrullin og taurin tages for at øge pumpen ved styrketræning
- - Carnitin transporterer fedt til cellerne
- - Tyrosin forløber til dopamin og adrenalin
- - D-asparaginsyre øger hormonniveauerne