Proteinrig brownie-cheesecake

Den klassiske brownie præsenteres her i en sund variant med et højt indhold af protein og en top med cremet cheesecake, der får munden til at løbe i vand. Vi lover, at det er umuligt at nøjes med bare ét stykke.

Tilberedning:

Bland alle tørre ingredienser i en skål. Tilsæt de våde ingredienser og rør, indtil alt er godt blandet.

Forvarm ovnen til 175^o C.

Smør en form i størrelsen 15x15 cm.

Bag i 15-20 minutter og tjek med en tandstik. Kagen skal helst være lidt klæbrig indeni.

Lad kagen køle af, og forbered imens cheesecakecremen. Når kagen er afkølet, smør cremen over kagen og sæt den i køleskabet. Lad den stå i ca. 30 minutter, tag derefter kagen ud og skær den i 12 stykker.

Pynt eventuelt med lidt smeltet chokolade.

Klar til servering!

Opbevar kagen i køleskabet, hvor den kan holde sig i op til en uge.

Ingredienser

 

Core Casein

 

Core Whey Protein

 

Kakaopulver