Glutenfri jordbærkage

Cremet og god jordbærkage, glutenfri. Brug gerne tærteskorpen til at variere mellem de forskellige slags fyld. Godt at servere både til kaffe og til dessert.

Ingredienser, ca. 6 portioner

Mandelbund

Ernæringsindhold	1 portion
Energi	542 kcal
Protein	11 g
Kulhydrater	26 g
Fedt	40 g

0,75 dl kokospalmesukker

3,75 dl mandelmel

1 dl kokosmel

1 æg

2 spsk kokosolie

Fyldning

3 æggeblommer

2 dl creme fraiche

3 spsk kokospalmesukker

250 g jordbær

Sådan gør du:
Tænd ovnen på 200 grader.
Bland alle ingredienserne til bunden og rør dem til en ensartet dej.
Tryk dejen ud i en form, som du børster med kokosolie. Sæt formen i køleskabet i 30 minutter og bag derefter i midten af ovnen i 8 minutter. I mellemtiden piskes æg, creme fraiche og sukker sammen til en glat dej. Hæld dejen i den bagte tærtebund og tilsæt jordbærene sidst. Bages midt i ovnen i ca. 15 minutter. Lad kagen køle af og støv med lidt flormelis inden servering.

Var denne artikel en hjælp? Ja Nej

Lær mere

Glutenfrie blåbærmuffins

Glutenfrie blåbærmuffins

Glutenfrie blåbærmuffins med smag af blåbær og hasselnød.

Lækre og svampede proteinmuffins

Lækre og svampede proteinmuffins

Prøv disse lækre protein- og mandel muffins med proteinbar i!

Glutenfri påskekage med chokolade

Glutenfri påskekage med chokolade

En enkel og lidt sundere påskekage, som også er fri for gluten.

Alt du skal vide om ærteprotein

Alt du skal vide om ærteprotein

Ærteprotein har en naturlig bred næringsprofil - læs mere!

Vitaminer og mineraler ved cøliaki & glutenallergi

Vitaminer og mineraler ved cøliaki & glutenallergi

Lær mere om næringsstoffer, der er særligt vigtige ved glutenintolerance.

Proteinrige boller

Proteinrige boller

Proteinrige og glutenfri boller, der passer både til morgenmad og mellemmåltid.

Brunkager med protein

Brunkager med protein

Nyttige, velsmagende og sprøde brunkager. Et must til jul!

Svensk kladdkaka med protein

Svensk kladdkaka med protein

Klistret svensk kladdkaka med protein og lav på kulhydrater og fedt.

Proteinrig havregrød med topping

Proteinrig havregrød med topping

Gør morgenmaden lidt mere proteinrig med denne lækre havregrød.

Boller med protein

Boller med protein

Proteinrige boller, der både er glutenfri og lavlakto. Klar på kun 20 minutter.

Pandekagekage med citron, ristet kokos & chokoladefrosting

Pandekagekage med citron, ristet kokos & chokoladefrosting

Lækker pandekagelagkage med proteinpandekager

Proteinrig brownie-cheesecake

Proteinrig brownie-cheesecake

Sunde brownies med cheesecakecreme, der får mundvandet til at løbe.

Hindbærtærte med proteincreme

Hindbærtærte med proteincreme

En sommerlig og mættende tærte for alle hindbærelskere.

Prinsessekage med færre kalorier

Prinsessekage med færre kalorier

Enkel og fantastisk lækker kalorielet prinsessetærte

Proteinvafler med vaniljecreme

Proteinvafler med vaniljecreme

Proteinrige vafler, der serveres med vaniljecreme og friske bær.

Kalorielet og cremet lasagne

Kalorielet og cremet lasagne

Kalorielet og sund lasagne, der både er cremet og har en fantastisk smag.

Proteinpandekager med peanutbutter og banan

Proteinpandekager med peanutbutter og banan

Proteinrige pandekager med peanutbutter og banan - perfekt efter træning!

Linsebøffer

Linsebøffer

Nyd sunde, glutenfri linseløfter til madkassen eller til middag.

Bananpandekager med protein

Bananpandekager med protein

Nyd luftige bananpandekager, der både er proteinrige og glutenfri.

Gulerodskage med protein

Gulerodskage med protein

En klassisk gulerodskage med frosting.

▲